Head Chef

PT Sri Oryza · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 17.000.000 per month
PT Sri Oryza, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan mengelola tim masak dengan baik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim masak dalam penyajian hidangan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan keamanan makanan dan standar higienis dalam seluruh proses produksi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengendalikan biaya produksi.,Melakukan evaluasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Menjaga kualitas dan standar pelayanan di restoran atau outlet kami.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam penyajian hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan mengoptimalkan operasional dapur.,Memiliki jiwa entrepreneur dan inovatif dalam mengembangkan hidangan baru.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKomunikasi efektifKreativitas dan inovasiKemampuan analitis dan problem-solvingKemampuan manajemen waktu dan prioritasKemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamisKemampuan berkomunikasi dengan pelanggan dan pemasokKemampuan mengelola anggaran dan biaya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait