(Remote) Head Chef

Diamond Leaf Group · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Diamond Leaf Group sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi kerja yang fleksibel dan gaji yang kompetitif, ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda yang ingin berkembang dalam dunia kuliner.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki visi kreatif dan pengalaman luas dalam memimpin tim dapur. Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan mengelola tim dengan baik, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Temukan kesempatan untuk berkontribusi dalam industri kuliner dengan Diamond Leaf Group. Kami menunggu untuk mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.
    • ,
  • Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif untuk memastikan kualitas dan efisiensi produksi.
    • ,
  • Memantau kualitas bahan baku dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
    • ,
  • Membuat keputusan tentang penggunaan bahan baku, biaya, dan pengelolaan inventaris.
    • ,
  • Memastikan bahwa semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti dengan baik.
    • ,
  • Membuat laporan dan presentasi kepada manajemen tentang kinerja dapur dan rekomendasi perbaikan.
    • ,
  • Mengembangkan dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.
    • ,
  • Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik dan menarik pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.
    • ,
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan menu.
    • ,
  • Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.
    • ,
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
    • ,
  • Memiliki pemahaman tentang peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja secara remote dan berkomunikasi efektif dengan tim yang tersebar.

    • 🛠️ Keahlian

    Kreativitas dalam pengembangan menuManajemen tim dan kepemimpinanKualitas kontrol dan standar keamanan makananPengelolaan biaya dan inventarisKesehatan dan keselamatan kerjaKomunikasi dan presentasiPelatihan dan pengembangan stafKemampuan untuk bekerja secara remote
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait