Senior Staff Kitchen
PT Wira Fajar · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Wira Fajar sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan, dan menjaga standar keamanan makanan. Peran ini adalah bagian integral dari tim kami yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efisien.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi.,Memantau persediaan bahan dan memastikan stok mencukupi.,Menjaga standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Melaporkan kinerja tim dapur kepada manajemen.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan dipatuhi.,Mengelola inventaris peralatan dapur dan memastikan perawatan rutin.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah plus.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memahami prinsip-prinsip manajemen waktu dan organisasi.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan manajemen stokPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan manajemen inventarisKemampuan komunikasi yang baikPengetahuan tentang berbagai jenis masakanKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang